春のクッキー缶２０２３
¥3,800
～ 粉粉の「春のクッキー缶 2023」 ～
昨年もご好評をいただいた
「春のクッキー缶」
の2023バージョンが出来上がりました。
『気持ちを伝えたいあの人へのギフト』
『頑張っている自分へのご褒美』
などにいかがでしょうか？
■発送時期
3月16日（木）以降
※ご用意でき次第順次発送いたします。
※予定数量に達し次第、締め切らせていただきます。
■注意事項
① グルテンフリーで卵、乳製品不使用ですが、ナッツは使用しております。
② 製造している工房では卵、乳製品の取り扱いがございます。
■商品内容、原材料名
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春を告げる小鳥のアイシングクッキー
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暖かくうらうらとしたこの時期は、
春を告げる鳥との出会いもあって心も柔らかくなる季節ですね。
アイシングの甘さを考えたクッキー生地は
バターと米粉のシンプルなレシピです。
【原材料】
米粉（熊本県産)、発酵バター、粉糖、卵、海塩
※アイシング部分（粉糖、卵白、レモン汁、着色料、竹炭パウダー）
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ココアショートブレッド
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ショートブレッドはスコットランドの伝統的なバタークッキー。
そのサクホロな食感と、リッチで風味豊かな味わいを
グルテンフリーで再現しました。
【原材料】
米粉（熊本県産)、発酵バター（国産）、メープルシロップ、アーモンドプードル、ココア、粗糖、ラム酒、海塩
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ガレットブルトンヌ
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卵と発酵バタたっぷりのリッチな厚焼きクッキーは、フランスのブルトンヌ地方の伝統的な焼き菓子を米粉で再現。
柔らかくホロホロと口の中でほどけるおいしさです。
【原材料】
米粉（熊本県産)、発酵バター（国産）、粉糖、アーモンドプードル、卵、アルミフリーペーキングパウダー、海塩
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ディアマン
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卵不使用のバタークッキー
ディアマンとは、フランス語で「ダイヤモンド」と言う意味で、周りにつけた種子島の粗糖の粒がキラキラしています。
今回は特別に、春の季節を感じる「桜」「ほうじ茶」「プレーン」の３つの味をご用意しました。
優しい米粉の味とアーモンドプードルのコクが特徴的な
ディアマンクッキーをお楽しみください
【原材料】
発酵バター（国産）、粉糖、米粉（熊本県産)、アーモンドプードル、抹茶、ココア、豆乳、海塩、オーガニックバニラビーンズペースト、ベルギーダークチョコ、ホワイトチョコ
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フロランタン
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乳卵不使用のフロランタンクッキーもひそかな人気商品。
土台の厚めのクッキーの歯ごたえとキャラメリゼされたスライスアーモンドの組み合わせをお楽しみください。
【原材料】
アーモンド、米粉（熊本県産)、メープルシロップ、無香ココナッツオイル、はちみつ、豆乳、片栗粉、くるみ、粗糖、海塩
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スノーボール（いちご）
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スノーボール（別名「ブール・ド・ネージュ」）は、そのホロホロ感が特徴的な人気のクッキー。
小麦粉、乳、卵不使用の米粉バージョンです。
【原材料】
米粉（熊本県産)、無香ココナツオイル、きび糖、アーモンドプードル、海塩、粉糖、いちご、ピスタチオ
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ハートクッキー
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プレーンのクッキーに苺ジャムをのせた、
素材の味を感じられるシンプルな食感のクッキーです。
【原材料】
米粉（熊本県産)、発酵バター、粉糖、卵、いちご、海塩、レモン
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ジンジャークッキー
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カリッと噛みしめると、ジンジャー特有のスパイスとモラセスシロップの香りが
口いっぱいに広がります。
ティータイムでホッとしたいときにピッタリのクッキーです。
卵、乳製品不使用です。
【原材料】
米粉（熊本県産)、ブラウンシュガー、モラセスシロップ、無香ココナッツオイル、豆乳、シナモンパウダー、ジンジャーパウダー、海塩、アルミフリーベーキングパウダー
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プチメレンゲ
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サクっとしてしゅわっとくちどけ
ほうじ茶の香ばしい香りと
甘さが疲れをほぐしてくれます。
【原材料】
粉糖、卵白、ほうじ茶パウダー
